哪裡好吃哪裡去: 神秘的水原誠 (這裡是備用的~暫不同步更新~請至 http://mshw.info/mshw/ )

店是採取像是一般麵店的方式

騎樓擺攤

用餐則是入內

清潔層度一般

座位並不多

不過看的出來來吃的人還算不少

這也讓我稍微鬆了口氣＠＠

不過桌上的餐具還之前客人的碗盤似乎都沒辦法很快地收走

攤位的環境似乎比桌上好些？

如同一般的牛肉麵店

這裡也有供應酸菜

就像這樣一盆擺在桌上

隨客人自取

不過～像是這樣的～我是不吃的囉

嗯～今天大家都點了牛肉麵

這個是大碗的～～NT$100

小碗的...NT$80

兩者的差距...

基本上應該是只有麵量有差

肉的部分似乎就頂多三～四塊吧

倒是大碗的紅色碗似乎也沒有比較大～　只是略高了點

但是因為麵條比較多

所以基本上會顯得比較沒有湯汁...都被吸走了... 囧

這個是湯餃~~分到一顆

雖然不大~但內容物算是還過得去

可以想見如果在這裡吃水餃味道應該也不會太差

牛肉麵裏頭的肉塊

偏片狀~厚度約0.5公分左右

味道其實很淡~也有點不夠爛

比較容易卡牙!

麵條的部分是尚可

沒有我想像中的那麼軟爛

只是也說不上Q就是

讓我最訝異的是這個湯

紅燒的顏色

味道帶點淡淡中藥味

但~~怎麼喝起來有點像是清燉?

或者說...這個程度的味道只會想到清燉....

有點像是小林牛肉麵的那種感覺

只是並沒有到麵湯分離的感受

小菜的部分

也是清淡

我只有吃豬頭皮~算是還蠻軟的

屬於熱食的滷味...

要點的話~建議沾醬!