哪裡好吃哪裡去: 神秘的水原誠 (這裡是備用的~暫不同步更新~請至 http://mshw.info/mshw/ )

這間的賣點之一

就是有公益日的制度

據傳每個月22日的營收都會以"一群愛吃拉麵的人"為名將款項捐出

所以囉...以後每月22號就可以藉口說要去吃好料做公益...

不過店內的空間不大

座位連吧檯頂多二十人左右吧

所以今天我去的時候已經快沒位子了

只好在吧檯面壁了...XD

好在坐吧檯還有老闆可以看((誤

而這裡用餐的方式有點半自助式

有點不太習慣= =||

小菜和餐具都要自己去拿...懶惰如我的人大概就算了吧XD

點菜了!!

說真的...我現在才發現

原來這裡的價格是90元均一價....酒石可是90的諧音阿...囧

(跟另外一間號稱90元的平價異國料理相比感覺有誠意多啦....)

不過雖然才90元~加麵可是跟風風亭一樣不用額外加價的

倘若要加叉燒,加湯或者飛魚卵之類的才需要呢!

可單點的項目還不少呢

做為與風風亭相當價位的店家~~算是很不錯啦@@

雖然我都沒點XD

嗯~點豚骨~加麵加叉燒....

大概就是這個樣子了
台式拉麵的風格~

叉燒三片~海苔,豆芽,紅蘿蔔絲,筍乾等...湯頭雖然是豚骨湯卻是偏淡半透明似的

湯頭的部分

原以為味道會偏淡不夠濃郁

但其實該有的味道細節是都還在

只是口味真的是屬於清淡的感覺...甚至我的口腔中一直有股在喝燉雞高湯的感受XD (莫非裏頭有加雞骨?)

比大勝拉麵的口味還輕些...

喜歡日式濃郁口感的人應該會喝不習慣吧!

麵條的部分則是細麵

原本因為上菜的速度有點快讓我有點擔心

但這個麵條煮得還算不錯~~軟硬算是適中

麵條的Q度沒有很明顯

但是吃起來的味道是還不差

這裡的叉燒是屬於比較薄的

1.5mm差不多吧...

不知道是哪個部位的肉

切片起來給人的感覺是外圈都是油脂較多的部分

如果把肉片單獨分成小塊來吃則比較容易有外圈偏油膩的感受!

所以吃的時候最好是一整片一起入口

口感會比較好~搭配湯頭會有化掉的感受~比較不容易膩口

如果愛吃這種口感的話~建議可以額外再加點囉!