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哪裡好吃哪裡去: 神秘的水原誠 (這裡是備用的~暫不同步更新~請至 http://mshw.info/mshw/ )

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  • 2月 24 週日 201316:44

  • 別再涮涮鍋了…你知道雲端湯品嗎? ~ 台中南屯"雲爐鍋物"

MWO02338.JPG

 
有鑑於上次沒搶到傳說中的雲爐口碑
心中一直耿耿於懷
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  • 個人分類：火鍋/鍋物
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  • 2月 16 週六 201313:00

  • 水準依舊的湯頭 ~ 台中北屯"饗焱食上精緻蒙古鍋物 Shiang Yan Hot Pot"

MWO02152.JPG
 
 
不知道為什麼~石頭小火鍋這種東西
吃來吃去都是那幾間比較多@@
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  • 個人分類：火鍋/鍋物
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  • 1月 14 週一 201302:06

  • 因為會剩很多才取名叫有餘= =?總感覺被搶了... ~ 台中南屯"寶島有餘海鮮餐廳"

MWO09205.JPG

我想天氣冷了
應該很多人會想吃火鍋吧@@...
所以囉..
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  • 個人分類：火鍋/鍋物
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  • 12月 18 週二 201221:23

  • 食材品質不一,湯頭特殊的養生鍋! 吃完菊花還會有灼熱感..Orz ~ 台中西區"紅湯麻辣火鍋 Hometown Hotpot"

MWO07287.JPG

 
與幾個部落客好友決定要聚餐也不過是那個一轉念的事
畢竟大家領域接近...都很愛吃XD
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  • 個人分類：火鍋/鍋物
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  • 11月 20 週二 201203:16

  • 平價美味夠份量的蒙古風味 ~ 台中北屯"饗焱食上精緻蒙古鍋物 Shiang Yan Hot Pot"

MWO02278.JPG

 
饗焱食上...
這家位在昌平路一段的火鍋店
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  • 個人分類：火鍋/鍋物
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  • 9月 17 週一 201204:20

  • 我想我找到這家人不多的原因了...台中北屯"大根田韓式燒烤火鍋專賣店"



大根田韓式燒烤火鍋專賣店!!


這間原本是阿甘火鍋...不知道因為什麼原因變成大根田@@"


位置就在九鬼麵包的隔壁


今天到的時間稍微比較早了點...


所以就先到隔壁買些麵包來當隔天早餐XDDD





















地       址： 台中市北區漢口路208號
電       話： 04-2231-5698
營業時間： N/A
官方網站： N/A

MSHW4643.JPG


吃飯時間~~大約七點左右


人並不多呢@@




MSHW4642.JPG


店內的用餐空間是屬於狹長型的


視覺效果還蠻不錯的...


但如果沒那麼空應該會更好...XD


MSHW4653.JPG


這裡標榜的是韓式燒烤鍋和石頭火鍋...


而鍋的種類就跟一般的小火鍋店差不多...價格算是還OK...$160起跳


我本來是想選我愛吃的石頭火鍋


不過因為沒try過燒烤鍋~~所以還是選了特級牛肉的燒烤鍋來嚐鮮!




MSHW4644.JPG


加熱方式則是採用瓦斯爐


嗯~很好~~我個人覺得比用電磁爐的感受要來的優^^




MSHW4646.JPG


店內用餐的話


還有提供汽水機供自取~這點還不賴!!




MSHW4649.JPG


可樂的氣還算足




MSHW4650.JPG


這裡的醬料並不是自己裝的


僅僅提供部分酌料供簡單調配


這點感覺比較差一些...


畢竟每個人的口味不盡相同@@




MSHW4655.JPG




MSHW4657.JPG


蔥花...蒜泥...


變不出什麼把戲阿...Orz


(p.s 蔥花的部分略乾)




MSHW4658.JPG


這個就是燒烤鍋了


第一次見到


我也不清楚是不是屬於韓式的


整個感覺很新鮮...!!


直到我開始煮...就後悔了XD




MSHW4662.JPG




餐具的部分...


有沒有...原本叫阿甘火鍋吧...


MSHW4665.JPG




同行的Katherine點的是石頭火鍋


所以又跟阿二以及九冠樓一樣....肉片要被抓去處理了XD


吼...台中的石頭鍋怎麼都這樣!!




MSHW4669.JPG


Katherine的小火鍋


這是剛炒完加入高湯的樣子



MSHW4675.JPG


 


 


爆香過的肉片！中規中矩囉...


肉質也不錯~~不過還是輸特級牛肉一些


比較沒有脂肪就是



MSHW4676.JPG


嗯...我也要來開始煮了...


但....= =


我錯了..Orz


這個湯量是要煮個屁阿....><




MSHW4671.JPG


唉


來看看菜盤吧


這個是我的特級牛肉!!


肉質還蠻優秀的喔~~煮起來的口感肥瘦適中


吃進嘴裡...心中滿是感動>///<




MSHW4673.JPG




MSHW4678.JPG


單點的鴨血


應該是根麻辣鍋的相同


這樣一份才$20...份量很多又好吃喔




MSHW4680.JPG


這裡推薦比較不同的吃法...


吃冷的！！


清涼爽口~~煮過再吃反而味道比較沒那麼優呢




MSHW4688.JPG


菜盤的部分


東西還不少~~種類也還算多


真的吃完其實應該也很飽^^||




MSHW4682.JPG



 
 
 
一樣是額外加點的豆腐跟米血...
三樣才$50...不點可惜@@
而且份量一樣不少呢!
而這個米血據說是鵝血~~吃起來的口感會與一般的豬血糕略顯不同
我是還蠻喜歡的...但是要沾沙茶囉^^

MSHW4686.JPG


豆腐是還蠻嫩的


但是我對豆腐其實沒有特別偏好啦


就還不錯吃!


MSHW4701.JPG


來看看為什麼我後悔用燒烤鍋吧....


烤肉片... 還不錯@@ 有銅板烤肉的fu....


但....




MSHW4687.JPG


這個旁邊的菜是怎樣....


沒有一樣可以完全泡在湯裡的...


要我怎麼煮啦....>"<


應該乖乖點石頭鍋的...(畫圈圈)




MSHW4689.JPG


有幾點比較特別的


可能要提出來一下...


這裡的芋頭不知道是怎麼樣@@感覺煮起來就不是粉的...


但是還是可以吃啦...




MSHW4694.JPG


比較離譜的是Katherine的這個海陸火鍋


海鮮盤部分的東西都不新鮮...


看看這個蝦...有沒有瞎？


都綠的耶....>< 超噁...




MSHW4691.JPG




MSHW4693.JPG


蝦以外的...


蛤蠣....牡蠣....貝....魚肉....


大概只有魚肉還勉強吃了沒事....


其他的味道都有問題....而煮起來的....相信我....你不會想要放進口中的...Orz


甚至Katherine的整鍋高湯還因為煮了蛤蠣而換掉.....




MSHW4697.JPG




後來有請店家把這個海鮮盤剩下的東西換掉...


但換上來的還是不新鮮的


我也不敢吃...


後來發現他們這裡的工作人員都會把海鮮盤先裝一盤一盤後放在外面


但是可能客人消化的速度不夠快


或者是天氣其實還蠻熱的


所以沒消化完的又拿回去冰


疑似反覆數次後造成這個海鮮不新鮮


anyway....


如果真的要來吃


其實可以...但真的不建議點海鮮類....會後悔= =


我們這盤海鮮幾乎都沒吃到...狀況實在很不優...


但是肉類以及加點的優惠菜盤其實還不賴喔



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