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哪裡好吃哪裡去: 神秘的水原誠 (這裡是備用的~暫不同步更新~請至 http://mshw.info/mshw/ )

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  • 2月 17 週日 201316:36

  • 取景自由,有開放式攝影棚的小歇場所 ~ 台中南區"攝界平日外拍團 - Photo Temple 聖地影像咖啡館"

MWO00983.JPG

其實早在1年以前就已經加入攝界這個社團
不過以往社團辦的外拍還是都沒有參加過~~原因無他@@
平日咩~~我又不休平日XD
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神秘的水原誠 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(15)

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  • 1月 25 週五 201302:23

  • 瑕不掩瑜, 夠意思的滿足感...台中北屯"夠義式創意料理"

MWO09779.JPG

前陣子才在桃園吃了"食在有義式"
現在又聽有人提了這間夠義式...
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神秘的水原誠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(9)

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  • 1月 11 週五 201301:55

  • 溫暖恬靜的居家下午茶 ~ 桃園平鎮"食在有義式鄉村廚房"

MWO08968.JPG

又是一個出差的日子@@
其實也沒甚麼大不了
不過今天的天氣不好
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神秘的水原誠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4)

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  • 11月 17 週六 201204:54

  • 建議菜單是披薩跟烤雞 ~ 新竹竹北"BRAVO 普拉伯義大利坊-高鐵店"

MWO05806.JPG
話說普拉伯這家店
在幾年前我就吃過竹北總店..
但是當時所聽到的是...一間平價還不差的義式料理店
後來才知道
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神秘的水原誠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(17)

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  • 10月 27 週六 201222:43

  • 極限是20分鐘！GOMAJI團購又一樁 ~ 台中北屯"維多利亞 Victoria 馧室廚坊 "



學不乖的我...又跟Katherine去GOMAJI的點插旗....@@


這次的店是位於華美西街與重慶路口的"維多利亞 Victoria 馧室廚坊"





















地 址：台中市西屯區重慶路445-1號(華美西街口)
電 話：04-2316-3366
營業時間：週二至週日 11:00~14:00 17:00~21:00(最後點餐時間為13:30 20:30) 每週一公休
官方網站：http://www.facebook.com/pages/%E7%B6%AD%E5%A4%9A%E5%88%A9%E4%BA%9E-%E9%A6%A7%E5%AE%A4%E5%BB%9A%E5%9D%8A/194824700601664

晚間七點~位於路口的維多利亞似乎並沒讓人感到非常耀眼?


也感受不到幾個月前更換老闆的新氣象?


MWO02213.JPG




 


進門後帶位和接待的態度我覺得還算OK


不過略顯生疏就是


點餐的菜單有點單薄...


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跟網路上2009~2010左右的食記有段差距 似乎有進一步改善的空間 不然好像是有點像是去冰店點餐的感覺...||


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桌面上的擺設! 還算是乾淨~




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店內用餐的桌子大概就是這種感覺


這...算是家庭式?@@


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門口的擺設


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吧台


簡單! 沒有太多裝潢的擺飾


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上菜速度還算蠻快~


十分鐘左右就開始有東西上來!


首先來的是濃湯...


只是..過淡而無味...裏頭也沒甚麼料...@@


基本上我不會把它稱作是濃湯吧XD


MWO02229.JPG


 


 


牛肉石鍋拌飯....NT180


看起來還不錯耶~~~而且裡頭沒有加泡菜喔^^




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拌一拌


很好...鍋巴有出來!


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嗯...尚可...只是吃起來有點單薄


味道像是肉燥飯...


那種感覺很怪..@_@|||


好像是吃路邊的小吃攤那種fu....


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蘿勒青醬燻雞義大利麵....NT180


嗯~也是看起來還不錯...份量也還OK喔


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不過一入口...就有點笑不出來了><


醬汁味道略淡...我是可以接受


但是麵條太硬~~又有點過乾


雞肉也是偏硬的現象


MWO02241.JPG


 


 


綠茶...味道很淡....很不OK...感覺像是被稀釋過


MWO02236.JPG




 


入座後約20分左右


兩人分食了份量大概是如此...


決定放棄去吃火鍋...@_@|||


嗯...就是這樣...((汗)


MWO02242.JPG



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神秘的水原誠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(18)

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  • 10月 24 週三 201203:54

  • [試吃]...是因為紅醬所以鹹三倍嗎?((汗) ~ 台中北區"MOMO PASTA義．料理"

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說真的
每個人口味不同
所以我也幾乎不會對一家店有甚麼預設立場...
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神秘的水原誠 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(66)

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  • 10月 05 週五 201215:47

  • 總算還是踏進來...沒讓我失望的名店 ~ 台中西區"藍洞義式餐坊"



藍洞義式餐坊..


這間餐廳...位於台中草悟道最精華的地段


而我因為位置的關係每天上下學都會經過


一看就是十幾年....


可是從來沒有踏進去過...@@||


因為當時還是國中生咩...聽說很貴就不去了XD


不過~~現在有了工作就比較沒差啦


只是...可能是因為太近了...


看著這帶的餐廳開開關關...真的踏進去的店還真的挺少的說XD





















地       址： 台中市西區向上北路127號
電       話： 04-2302-6545
營業時間： 11:30~14:30 17:30~21:30
官方網站： http://www.blue-cave.com.tw/ （目前似乎壞了）

 


儘管如此


藍洞一直以來都是我的口袋名單啦


所以囉


聽到仔仔要約在這就二話不說的來啦XD


橘黃色調的建築外觀在向上北路的街道上


已經成為最顯眼的地標了!


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因為還蠻餓的關係


時間到就趕快進來用餐囉...


店內的裝潢不算華麗


卻很有味道




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店內的空間還不小


用餐的桌椅大概是這樣~~很有氣氛吧^^


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通往二樓的階梯


沒有扶手~卻讓人有溫暖安心的感覺




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這個角落看起來應該不太能夠用餐@@


不過喝酒聊天應該也不錯




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服務人員還蠻親切的


帶位介紹等等的桌邊服務也挺熟悉


儘管我覺得人數稍微少了一點


但是服務上都有主動注意到客人的需求....我覺得算是很不錯




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菜單的部分


封面也還蠻特別的@@




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餐前先請仔仔來一張 !


這樣~餐廳的質感有加分了吧XD




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嗯~基本上菜單頁面的用紙還不錯


只是可能菜單比較舊了就略顯缺憾


不過裡頭寫的點餐注意事項可是還蠻多的呢




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這裡的特色之一就是主餐都包含自助沙拉吧


但可不像是絕大多數餐廳的沙拉吧只是點綴一下


這裡的菜色與種類可是毫不含糊喔!


麵包...脆餅...前菜...沙拉與甜點等等


尤其是還有一顆很大的帕馬森起司讓顧客自行無限量取用~~驚@@!!!


聽說這樣一顆的起司~~以前可是可以拿去典當變現的呢




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主菜的部分除了有推薦的套餐之外


也有排餐與義大利麵可以供選擇




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而只想喝些東西的朋友也可以選擇單點的花草茶或者酒類




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這裡的餐桌不大~桌上只有簡單的酌料


不過供給兩到三人是還挺夠用的




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點完餐後就可以直接去取用自助吧了


一整排的食物~~其中最顯眼的就是右側那顆帕瑪森起司啦XDDD


而各種菜色的部分


經過觀察~~就算還沒取用完畢~~


只要快被取完~~就會很快地會補上新的呢


所以一整個就感覺很好



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聽說這個不便宜阿


之前在帕帕咪歐吃的時候就有所耳聞


據說當時吃的種類似乎也不同


在這裡則是任客人自取~(大心)




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小小介紹


我跟它不熟~~反正吃就對了 ^^|||



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除了起司之外的菜色...


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種類不少


我幾乎每種都有吃...


味道都不差呢


食材也都很新鮮!




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自助吧嘛...就自取囉


我這次大概吃了四盤左右這樣子的東西...>////<


主菜還沒上就吃得很飽了說^^||


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這裡的莎莎醬味道還不錯~搭配意式脆餅還蠻好吃的




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仔仔的擺盤比較水~~借來拍一下XD




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這次三個人點的都是義大利麵...分別是紅醬海鮮白醬海鮮跟毒癮


這個部分則是會有附主廚濃湯和飲料


湯的味道還蠻濃厚


用料感覺還蠻實在的


不過胡蘿蔔的成分較高~


雖然好喝~~我卻沒有非常愛 (攤手) XDDD




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主菜上場...:)


白醬海鮮義大利麵...$360




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藍洞毒癮海鮮義大利麵...$350




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紅醬海鮮義大利麵...$360




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因為義大利麵來說我比較偏愛白醬和青醬


所以通常也是先選白醬來試試


雖然只是普通的細麵


但這裡的麵條煮的軟硬度很剛好


搭配這個不會過鹹的白醬~~真的是讓人一口接一口>///<


果然老店還是有它的實力在呢!



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除了麵條的份量還不少之外


這裡的海鮮份量也很充足~~


花枝,蝦仁,蛤蜊還有魚肉等等的新鮮食材


整盤都是滿滿的料~~我也是吃到快完才想到忘記拍= =|||



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附餐飲料的部分


我覺得與主餐相形之下就稍微弱了


應該說是比較普通沒特色吧


話說回來...這裡的自助吧是沒有喝的喔@@||


如果說自助吧的部分也能提供喝的自取就更好了XD


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其實三種的內容應該是一樣的


差異只是在醬汁喔^^




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哈~~


顧客拿著餐點...


廚師拿著帳單...


這...哪招阿.....XDDD




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嗯...
雖然這餐吃下來是$360(預訂免服務費)
不過我覺得很滿足!
義大利麵的口味我覺得有一定的水準之上
用料與份量也很棒~~
比較不會像是比較平價的義大利麵吃完還會有空虛的感覺

另外自助吧的部分~~嗑掉四盤>///<


這樣應該有回本吧?XDDD


如果純粹扣掉自助吧的金額$150來說


其實價位也不算貴囉!


加上燈光美氣氛佳


位置又好~~吃完還可以去草悟道散散步降低一下罪惡感XD


應該還算適合推薦給朋友吧?


o.s. 吼...很撐>< 下次跟仔去吃飯一定要先問清楚...已經很少去吃到飽的店了...看到好吃的都會不自覺的給他吃很多(掩面)



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神秘的水原誠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(19)

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  • 9月 18 週二 201200:12

  • 這個價位的義大利麵應該很難更好吃了吧@@?! ~ 台中南屯"MR.CHEF's 廚師先生 義大利麵.多國料理專賣店"大墩店



因為可愛的雪莉介紹~~~ 所以我才知道這間！！


雖然廚師都是男生的關係讓我不太能夠提起勁..><


卻還是因為其高CP的評價讓我對他念念不忘....





















地       址： 台中市南屯區大墩路811號
電       話： 04-2320-7980
營業時間： 11:00~21:00
官方網站： http://www.facebook.com/pages/MRCHEFS-廚師先生/219252511457641

時間是前陣子陰雨綿綿的日子...


雖然下著大雨...


卻還是想尋求一點溫暖XD


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廚師先生其實目前有兩間


大墩店則是本店


另外一間東興店則是在不遠之處


大墩店的裝潢從外面看起來實在是很溫馨的說.....




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門口的菜單~～


放在這裡真的很有攬客的效果耶..><


這個價位和選擇真的很誘人阿....




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因為天氣不好


所以這次沒等友人到了就先進來探探路囉....




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廚師也很熱情的招呼我入座XD


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我倒是比較愛這個~～馬來西亞的雙子星大樓^^


每次都讓我想到將計就計這部片 :p




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大墩店的店面並不大


但是有二樓


除了吧台有位子可以坐之外~～大概只有少少小小的三四桌可以用餐吧


不過~如果天氣好的話@@ 也許也能考慮到門口吃吧？




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這次坐的位子是一樓接近樓梯的角落


桌上放著簡單整齊的餐具


感覺還算不錯




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桌面的裝潢也是很簡單~～給個讚!


只是因為店面寬度較窄


所以坐靠走道的人可能就會比較容易被路過的人碰到@@||




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嗯~在店內用餐的話


廚師先生也順應潮流為客戶提供了免費的Wifi網路喔


這樣打卡才沒有障礙咩(誤)




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菜單的部分~～基本上跟門口看到的差不多


但是部分項目會視情況或季節做調整


價位的部分,以一份一百塊的義大利麵來說...搭個套餐也才$145...


就可以享受到一套完整的冰沙/麵包/飲品以及義大利麵的全餐....


個人以為這個價位在台中的平價義大利麵中可是很有競爭力的!




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一樓的用餐環境


結帳櫃臺以及溺水的哈根達斯廣告XD




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這個氛圍我也還蠻喜歡的




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店內也提供了電視節目供人觀看


就算一個人用餐也不無聊喔^^




MSHW3516.JPG



 

這個就是開胃冰沙囉


檸檬口味的~~不會太酸也不會太甜~~好喝^^




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手工麵包~～


這個一份套餐一個@@


調味的部分會另外附上油醋醬一起食用


味道也不錯


不過~～這次送上的油醋醬~也許是店家手抖了一下吧?@@ 所以份量超少....


但經過反應~～很快的就幫我更換成正常份量的囉




MSHW3541.JPG



 

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這次我選的飲品是蘋果醋...$35


其實我對蘋果還蠻有偏好的啦


An apple a day keep the doctor away嘛...XDDDD




MSHW3543.JPG


這個醋的味道不算淡


味道還算好喝的


與檸檬冰沙的比例大小大概是降吧




MSHW3542.JPG


平常很少吃沙拉的我


看到櫻花蝦就點了這個...


泰式櫻花蝦沙拉....$40


結果我忘記加醬就吃完整盤了...


是說口感還蠻清爽的啦XDDD


結果Katherine回家發文~～還被Juan在網路上發現...><


整個好丟臉阿..Orz




MSHW3538.JPG


辣味青醬蛤蠣麵.....$130


這盤炒大辣的~我就沒吃了XD


不過後來我去東興店的時候有點沒辣的~




MSHW3549.JPG


重乳酪培根義大利麵....$120


因為通常我去一家新店都會先點白醬培根或卡波那拉


所以我就找了一個比較接近的@@||


只是對那個重乳酪其實有一點點小小不安XD




MSHW3553.JPG




MSHW3562.JPG


不過吃起來味道是還不錯


用量也還蠻實在


至少我覺得以$120來說是很划算的...




MSHW3564.JPG


口感有點類似 FIFI義大利麵 的黏稠&偏乾口感


就汁收的比較乾那種感覺


所以其實一開始我也沒有覺得太過奇怪


只是經過Katherine的比較後


發現大墩店的義大利麵~汁都收的比較乾


我則是覺得還OK...把比較的這個角度留到下次吃東興店時再做比較(o.s. 雖然結果真的是這樣..@@|| 不過..東興店的情況就是下一篇囉)




MSHW3567.JPG


話說我雖然是吃了套餐


不過


總感覺還不夠....


所以我就又多點了一份~~馬滋瑞拉起司條....$60





MSHW3606.JPG


 


 


另外也要了一杯冰開水來做搭配...^^


MSHW3602.JPG


 


 


看起來普普通通的三根....


很難形容的香濃感受...好好吃喔>///<




MSHW3614.JPG


 


 


牽絲牽很大的說....


可是因為吃起來不太雅觀


還是不po了XDDD



MSHW3612.JPG



 

這樣一餐下來


$120+$70+$60...$250可是吃得很滿足... :P


雖然Katherine告訴我東興店更讚...


但我覺得大墩店的水準已經算是難能可貴了啦....^^




至少什麼...Nu Pasta, Copain, CIAO! ....應該都略輸廚師先生喔.... ;)



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