哪裡好吃哪裡去: 神秘的水原誠 (這裡是備用的~暫不同步更新~請至 http://mshw.info/mshw/ )

嘿鬥日式定食專賣店

位於台中誠品綠園道的地下一樓

原本這裡也有一間賣日式定食的專賣店...就是樹太老

 雖然不知道兩者之間有沒有關係

不過因為價位與菜單內容大同小異~~~所以就會很自然的拿來相比較囉

 
 

上菜的速度還算蠻快~~

點過餐後

沒多久的時間就讓吃的擺滿整桌囉...

食材也還蠻新鮮的

爽口的高麗菜絲

價位上來說似乎比樹太老略高....

這個應該是里肌肉加上起司去炸的

味道還不錯~~不過可能是因為是瓷盤

所以冷的蠻快的!

起司味蠻濃郁的~~整體來說算好吃

小菜的部分

這個吃了一點~~沒甚麼味道~~

不和我的口味@@

朋友點的腰內肉豬排....$199

比較沒有油脂...口感軟嫩

算是水準之上

不過跟里肌比較起來~~我覺得里肌還是略勝一籌囉

套餐甜點的部分

除了原本點餐選的冰淇淋或是紅豆湯之外

還會額外附上一小杯冰沙~~ 口感不錯

好像說是蘋果醋的口味....有點忘了= =||

這個紅豆湯意料之外的好喝

甚至~會有種今天好像是專門來喝紅豆湯的錯覺= =||

 冰淇淋的部分是巧克力加香草

因為沒吃就不知道如何了XD

不過看起來是還不錯~~~ 朋友也吃得還算盡興囉

最後吃下來是加一成服務費這樣...

基本上我是覺得口味上都還OK...服務與環境上也都還行

只是價位似乎比樹太老略高

份量也偏少...

因而造成CP略低的錯覺?!

anyway....如果喜歡樹太老這類定食的人是可以考慮來試試看囉....

p.s 這裡中午12:00以及18:00似乎會有擊太鼓的表演?! 有興趣的人可以考慮挑食間過來用餐囉XDDD

其實我對燒物料理的了解並沒有很多

吃的店也不多啦...

是說台灣這類的店似乎也沒甚麼太多的選擇

以這間店來說

基本上除了大阪燒外...

廣島燒... 摩登燒...文字燒等等地都有涉獵

而這種經營方式讓我想起八錢鍋物...

雖然表面上是賣鍋....其實除了涮涮鍋之外...還有許多完全不同經營方式的鍋類可供選擇

因為人一直都很多

所以在等待的同時

可以先參考門口的菜單與套餐種類

人多的話套餐還是比較划算的啦

這裡的用餐環境是坐在一個擁有類似鐵板燒桌面的餐桌

旁邊則是有一些可用的酌料

餐具的部分則是有雙筷子...小碟子以及一隻可愛的小鏟子!!^^

人真的很多...

我想是口味還蠻合大家的胃口吧?

餐前的沙拉

口味還蠻清爽的~~味道也不難吃

至於稍物料理的部分

則是每桌有專人會幫你服務與料理

服務人員基本上就是把食材拿過來

幫你放~~看要怎麼做這樣~~

等待料理的同時

也許會去忙其他的客人或者拿其他的食材與配料

不過我發現他們掌控時間掌控的還不錯

都能夠適時地回來把料理做好

而且也不會弄得太焦~~

基本上應該完全不用自己動到手...可以當廢人XD

製作燒物的同時

可能會有一些其他的熟食

服務人員除了態度很好很親切之外

也會很熱絡的幫客人服務分食

給我的感覺還蠻不賴的

又是另外一堆食材XDD

東西看起來都很新鮮唷

動作都還蠻熟練的喔

完成品!!

但是這樣不容易吃

所以服務人員也會幫你切成人數份量的大小喔^^

咬入口的感受其實還不賴

有點感動

因為除了味道好吃之外

每一口都很多料的感覺呢!!

再來是文字燒

這種就完全沒吃過了XD

糊糊的一大塊

但是好像很好吃XD

不過文字燒也就是這樣了

剛剛攤開的糊狀

等她底面有點焦... 就可以用那個餐具小鏟子來弄來吃

味道比較重鹹一點

算還不錯吃

不過~~跟廣島燒比起來~~文字燒略遜一籌喔

最後..

雖然以前聽說ten屋並沒有很好吃

不過聞名不如見面

今日一試~完全消弭了我的疑慮

味道真的還蠻不賴的...

還好台中SOGO裡也有...

不然我想吃還得跑台北那該有多慘阿XDDD

跟都會公園相比

望高寮夜景公園....

這個啟用才沒幾年的景點~可是要比都會公園要來的熱門的多...^^

當夕陽西下...夜幕低垂

這裡就搖身一變成了一個不夜區

看看....其實這個時間已經是晚上七點左右囉....

不過這裡的燈光設備以及遼闊的停車場

使得正要入夜的望高寮越夜越美麗

傳說中夕陽下山的半個小時後

是最適合拍夜景的時刻...

面向著大台中的市區....夜才正要開始 :)

其實所謂的"望高寮夜間景觀公園"幅員遼闊

大多數的人會來的部分是比較偏東邊的圓形廣場

站在廣場上的高處向市區望去一些地標清晰可見^^

當然啦~還是要天氣別太差XD

雖然燈還沒有完全點亮

這裡的人已經不少了!

停車場的方向...這樣看也很美^^

晚一點的入口處可是會有警察駐守呢...所以也不用擔心甚麼治安問題的啦

燈一盞盞的點亮....

在這裡...

我想...每個人都會希望有顆超廣角的鏡頭@@

中間那跟1字型的亮亮建築

就是Hotel One亞緻大飯店囉...@@

再來就...沒啥比較厲害的了><||

廣場其實也很美....

儘管這裡因為有探照燈而使得光害不小....

不過整個夜景看上去還是不錯的啦...

當然...跟那種百萬夜景是完全不能比的就是.><

而公園內也有這種木製的步道可以供民眾散步囉...

來到這裡其實是可以很隨興很放鬆的..

不管是要拍拍夜景,隨處走走還是搬桌椅來這裡喝茶聊天吃飯

都不會有人管的啦^^

儘管夜景並不完美...

不過我想還是很值得在閒暇的時候來這裡讓自己放空....享受這片天空與清新

蛤...= =

穗科手打烏龍麵耶...

我怎麼會跑去台北吃總店在台中的這間?....

其實也是很意外...

我本來是想找時間去台中總店插旗的....

沒想到...會跳舞的豬太可怕了....

所以剛吃過那間...

我與雪莉兩個不滿足的人只好想說找下一間店續攤來安慰一下受傷的心靈XD

正巧穗科就在附近...

只好....>////<

不過因為是吃第二間....

所以時間也已經約8點了...但門外還排了一堆人...囧

因為不甘心和想吃...所以兩個人就只好先在門外邊看邊流口水((o.s 其實根本只是想吃吧XD))

門口的小塊庭園造景....雖然真的不大...

不過晚上看起來還蠻不賴的

門口除了等吃之外

也有提供目錄可先供參考@@

可以點的相簿並不多...但每個看起來都好好吃喔...

可能是看我們兩個愛吃的樣子很可憐

門口的服務人員也親切地拿出餅乾給我們吃....((淚

根據菜單所示~應該就是店內的盛岡手燒煎餅

吃起來的味道還蠻脆的...本身不甜卻有淡淡的芝麻味~~

味道還不錯...只是我可能會更愛台中大甲的小林煎餅 :p

等了不算短的一段時間

終於入場囉..!!

桌上的餐具整個就給他很簡單

但是用餐的環境是還算有質感 ^^

這份就是剛剛在門口看到的那份菜單

原來封面這麼有質感阿...

"日日素直手作 ~ 時時於心想念"

其實穗科雖然是人氣名店

但是其實這裡賣的都是素的喔!!

我一定是頭殼壞去...怎麼會往素食店裏頭鑽?XDDD

烏龍的部分

主要就是分為冷得和溫的

冷的就類似涼麵

熱的就都是湯麵了...

除了主要的烏龍麵類之外

還有些私房小菜跟甜點可以選擇

像是剛剛那個盛岡手燒煎餅就是其一

等吃的過程是艱辛的....

東看看西看看也是在所難免XD

店內的人真的是絡繹不絕阿

可見多受歡迎阿....

難怪台北才沒多久的時間就已經開了兩間@@

是說....那個台中辛發亭的冰

在台中吃的人並不多

在台北也要排隊排到死是怎樣???

雖然不難吃....可也沒必要這麼受歡迎吧@@" 感覺好怪阿....

白湯烏龍麵........$190

應該都是從昆布上湯烏龍麵變化而來

白湯則是額外加入牛奶

另外再搭配京水菜, 山芹菜, 豆苗, 玉米等等食材搭配而成

湯頭還不錯

清淡中卻不失濃郁的感受

麵條的部分則是比較讓人訝異

比起一般常見的烏龍似乎細了許多

如果不是素的就更好了XD ((os.分明來亂的...))

裡頭的料還算不少...

吃起來也都有淡淡的奶香

自慢冷麵....$180

料看起來就沒那麼豐富了XD

可是這裡的麵條和醬料真的也是很厲害...

麵條粗細大概跟溫得差不多

估計冷熱的都是同一種麵條

可是冷麵的口感卻好上一大截

彈牙力道明顯比溫的烏龍要來的厲害

從冷麵的盤子中撩起

而冷麵的部分因為是乾的

另外還會附上一份湯

昆布味還蠻明顯的

裡頭除了昆布外應該就只有麵麩和蔥花了吧~~還算不錯喝 :)

豆漿抹茶布丁....$60

真的是給他小小一個...

底下是吃起來有豆漿和抹茶味的布丁~~上面再搭上糖漿與紅豆而成

布丁的部分雖然看起來硬硬的

其實吃起來很滑順

入口即化~~ 感覺還蠻神奇:)

很好吃喔!!

個人以為比點那個煎餅好多了XD

anyway...

簡單的烏龍麵與甜點

味道都還不差

手打的烏龍麵也真不是蓋的

我想喜歡手打類麵食的應該都會喜歡吧

但是我個人會比較推薦冷麵的部分

不是熱得不好~而是冷得更棒囉^^

那~再來

應該就是找時間來預約台中總店啦XDDD

可能是習慣的緣故

每天下午三點左右

就會想吃吃喝喝的

不過像是在公司...總不好搬台咖啡機來磨磨泡泡的XD

是說我那麼懶...怎麼可能咩...

應該是知道我懶惰的關係

這次又從Katherine手上拿到了幸福鳥的咖啡濾泡式掛耳包

幸福鳥是一家還蠻新的店

看起來又是一家在台中的咖啡館~~

標榜的是以精品級的豆子新鮮黃金72小時烘培包裝, 來確保顧客能喝到最新鮮的品質

不過似乎是以宅配提供為主!

而我剛拿到這個盒子

一開始還完全沒感受到這個是甚麼~~滿頭問號...

這麼簡潔別緻的禮盒似乎跟咖啡一點邊都沾不上阿... 不過這個風格我覺得還蠻不錯的

盒子的顏色不知道跟代表幸福的青鳥有沒有關係?!

而在盒子的小小一角

也跟上流行弄上了facebook粉絲團的QRCode

有興趣的人也可以連過去看看~~喜歡的話不妨幫店家按個讚吧!

盒子的背面則是關於咖啡的產品簡歷與相關標示

資訊的部分還算蠻完整的!

打開盒子後就可以看的出來是常見的掛耳咖啡外包裝

但是LOGO的部分以燙銀的方式呈現~~質感+10分...XD

右下角則是有小貼紙標示咖啡的口味

這間咖啡館只提供八種口味的咖啡~~採純豆加上混豆搭配變化而成

而且還替這八種口味各別取了粉有氣質的名字XD
●[夏日艷陽]
濃郁的咖啡香，帶有明顯苦味與碳燒味，香氣強烈如豔陽高照。
●[自由之丘]
保有曼特寧原有的濃郁，更加甘醇優雅，口感圓潤，顯出低調奢華感，在咖啡中享有盛名。
●[鄰家女孩]
曼特寧加巴西，擁有曼特寧強烈口感也有巴西甘醇風味，非常適合初入門的人飲用。
●[奧黛麗赫本]
帶有較濃的果酸味搭配咖啡甘苦味，入口極為滑順又有淡淡青草芳香，優雅的令人難忘。
●[輕舞飛揚]
中度烘焙完美呈現出水果酸味，獨具類似花茶及檸檬皮的香氣，像女孩翩翩飛舞姿態。
●[幸福鳥]
融合摩卡微酸果香及曼特寧香醇苦味，香氣層次非常豐富多變，今天想要來點幸福的滋味嗎?
●[摩卡哈拉]
具有果酸、甘苦、酒香，香氣持久，咖啡因含量低，適合長時間喝咖啡聊是非。
●[完美人生]
圓潤般的果香，微酸、甘、苦，像是歷練豐富的人生更是咖啡老饕最愛。

應該是外盒就有完整的標示

所以在隨身包的外包裝上只有沖泡的方法

打開包裝...

是顏色的關係嗎?總感覺在包裝上成本花不少XD

撕口的部分有比較明確的標示

不過拿出來的時候發現咖啡粉散發出的氣味似乎沒有非常明顯

打開後...

感覺豆子磨的還蠻細的喔

用飲水機沖泡...

這個咖啡包據說是12g一包

我泡起來的感覺是大概要加水加四到五次才會比較濃郁喔

泡起來大概就是這樣了

150c左右吧~~這樣的濃淡程度比較適合我

上班時間在電腦前偷閒喝一杯耳掛包...XD

至於喝起來的感覺

我只能說讓我嚇到了...

原因是因為我覺得耳掛包拿出包裝時

甚至是泡完....

我都覺得味道並不明顯...

可是一入口

整個感覺都來了

曼特寧的厚實苦味...喝起來卻是有甘甜的感覺

真的很順口!!讓人欲罷不能呢...

這就是幸福的感覺嗎? >///<

以這樣口感的咖啡來說~不論是直接喝或是搭配牛奶

也都蠻適合的:)

只是我在想~~是不是咖啡因的成分比較少?

所以氣味才會比較沒有那麼強烈...或者說泡出來的感覺略微淡了些...

看了官網的介紹~~是建議可以用浸泡的方式使咖啡更加濃郁!

不過我個人沒有那麼愛浸泡咖啡包@@

所以就沒有嘗試了~~

或許跟我一樣感到不夠濃郁的人可以試試看囉

嗯~~以這樣一杯來說

價格還算蠻實惠值得的囉^^

看來下次要補貨時又多一家可以選擇的啦...

台中怎麼那麼多咖啡名店阿....囧

極屋精饌燒肉...這家店是代理牛肉的樹森集團的旗下餐廳之一

與哈塔牛排,大喜鍋同一個老闆

之前是開在SOGO對面,營業到今年的6/30

不知道是甚麼原因

搬遷到崇德路三段與崇德九路的這個路口～

而這個位置旁邊也有著幾家知名的餐廳...如廚匠,一頭牛,義米蘭和麥當勞XD

還蠻好找的囉！！

再說了...這裡在去年二月可還是大漁燒肉的店面呢

不過如今路邊的立牌已經更換成極屋囉...!!

樓梯間的極屋氣球XDDD

這種裝潢風格我很喜歡

不知不覺也讓人更加期待囉

雅致的櫃台

而櫃台旁邊可是洗手間呢

還蠻乾淨的喔@@

可能是新店較大的關係

人手也比中港店多了不少

也比較不熟悉店內環境吧

所以預約的定位一開始還沒找到

不過基本上待位與應變都還OK...

跟糖姬比起來可是天差地遠呢^^

感覺起來

座位的數量大概是中港店的兩倍再多一些吧!!

接著就來點餐吧!!

菜單依舊簡單

消費方式也類似囉 ... 參照美味與品質兼顧的單點燒烤 ~ 台中西區”極屋精饌燒肉”中港店

不過價位有所提升呢!!

對我來說是還好啦...重點是肉的品質和味道要維持或更好囉

除了原有的雙人套餐之外

更增添了三人套餐

多加一點錢卻可以吃更多囉!

比較明顯的差異是在於....副食的部分以前是茶泡飯和烏龍涼麵

現在是只剩下牛肉或豬肉的石鍋拌飯...

飲品以前可以果汁2選1...現在卻只有烏梅汁....失望= =||

而頂饌的部分則仍然是主盤不同

不過副盤卻少一盤

而套餐以外加點的部分

則是照上面的金額來囉

點完餐等待的同時

就從座位看世界囉XD

這裡的桌面還算蠻大的

餐具與酌料也還算齊全囉

不過如果是可以讓消費者自己現磨的應該會更讚吧XD

這裡的沾醬是少數店家中我喜歡的

聽說是柴魚醬油~~我覺得沾起來味道超棒~~肉不用預先醃製處理就可以吃到好吃的味道

桌面也有提供熱的雞湯

還不錯喝

我來這裡其實很少點飲料

都是喝雞湯和附餐飲料的^^

而外跟店裡要的蔥花...

聽說雞湯裡要放蔥花? 可是我覺得沒差耶....

蓋著的這個部份就是烤爐了

但...這個部份就是我最不滿的地方了><

這樣還看不太出來....

不過基本上是兩個爐

所以可以烤的範圍還不小

旁邊的框框則是擋油煙用的!

 
 
但是細看就知道問題在哪了..@@
說好的炭火燒肉咧= =||| 是說店家也沒說啦...
可是以前是炭火耶...這樣豈不是降級?!
可以改回來嗎?

附餐附的烏梅汁

開胃菜

據說一份套餐一份

都是洋蔥~我沒有很愛

味道是還算正常新鮮囉

因為怕不夠吃的緣故

其實我們四個人點了兩份三人套餐XD

牛肉拼盤

豬肉拼盤

野菜

包菜

厚片牛排

骰子牛肉

青醬豬五花

牛腹肉

雪花豬跟豬嫩夾肉

板腱牛肉

烤烤烤...>///<

烤得恰到好處的肉對我來說最棒了

而烤的方式和火侯可以自己控制的話會更好

所以其實我沒有很在意有沒有人幫我烤啦>///<

而石鍋拌飯大概就長得像是這個樣子

這個嫩度的骰子還不錯唷^^

雪花豬

最後則是甜點

冰淇淋與奶酪二選一囉

冰淇淋以往都是抹茶

這次的不同~~味道還不錯唷

芝麻奶酪

這個很清爽

也不甜膩

入口後還有粉粉的味道

也很好吃^^

最後今天四個人吃了兩份三人精饌套餐

嗯~~我們還算蠻會吃的XD

辦了一家會員卡

而且就現折了服務費呢

給人的感覺還OK

不過我想這裡還是有些問題可以改善

至少有些是以前做得到的~~現在為什麼要改呢?

用炭火烤難道不會比較好嗎?

飲品與副食的的選擇也少了...

儘管食材的品質與味道來說還是有原本的水準

但是一些小缺點甚至是價格都免不了讓我覺得有退步的跡象

我應該還是會去吃...

但頻率應該就會少不少囉....

加油好嗎= =||

話說..這年頭的餐廳好像只要取了可愛有趣的名字就會有生意上門的樣子@@

不管男生女生似乎都很吃這套吼....

這間豬跳舞小餐館位於台北市大安區

就在國父紀念館站附近喔...

而這天可是跟雪莉一起來踩點插旗的^^

據說曾經還得過米食大賞的料理競賽的冠軍呢

所以在進去之前

基本上對這家店是還蠻有信心的囉^^

這家店門口除了放了可愛的名片與小飾品外

也有一個立牌告知這間店是愛評網的好康優惠店家!

雖然~~那個優惠只限平日((死~~

既然是以豬為主的主題餐廳

我想~~店內的裝潢有很多豬也不為過

像是右邊的豬豬絨毛娃娃我就很喜歡>///<

早來早享受~~晚來看人吃!!

是說限量真的會比較殘酷.....但......

店內的冷藏櫃與冷飲櫃

店內其實裝潢並不多

整間淺黃色調的油漆塗裝

搭配二到四人的桌子

用餐時間的座位其實還不少

因為有訂位

所以還算親切的服務人員引領著入座後就開始點餐了...@@

菜單的部分

雖然封面每本不太一樣

但內容都一樣XD

餐點的價格並沒有很便宜

雖然名稱下方的介紹有的還蠻低級幽默的...

不過實際上正餐能點的東西並不多~分類也不夠明確

但是因為我當時很渴~就加價順便試試湯的味道

上菜的速度一般般

首先上的是湯品的部分...

今天的湯是番茄蛋花湯吧....

可以吃的到番茄肉...

但~~酸的味道很詭異~~不像是天然的酸><

好像是用東西調出來的~很化學的味道~我大概喝了幾口就不行了....

套餐的飲品我選的是冰咖啡....$70

有附上奶球和糖球

不過我都沒加~~喝原味!

偏淡~~味道很普通囉

除了各點一份主餐之外

我們也選了一到沙拉....有卵小卷沙拉....$210

這道對我來說可是很新鮮^^

翻個面...怎麼跟我想得不太一樣XD

兩隻小卷....已經都切好了

炸的還蠻酥的...咬下去會有咬碎脆脆的聲音

我是沒吃過有卵小卷到底應該要是甚麼口感

不過這個吃進去覺得滿嘴都是一粒一粒的

還蠻特別的囉..

只是.. 我想如果是這樣的料理~~就算沒有卵我也會喜歡吃吧XD

這個就是加夜班的男性朋友一定要點的"香料番茄7隻蝦義大利麵".....$360

但...這不是我點的XD

 據說味道還算過得去

七隻蝦也算是蠻夠份量的一道

而我點的是鮮嫩的青春肉體((羞)) 哈佛脆皮嫩肉雞....$360

不過~~我覺得好像就~~就是烤雞咩

還是被分屍成好幾塊的那種^^|||

一點也不美觀....

而且跟網路上別人吃的實際圖片差很多... ex: 國父紀念館站● 豬跳舞小餐館

(os. 哈佛是甚麼料理門派還是方式? 我查不到...有誰可以告訴我嗎? )

份量似乎是有個半雞

不過~~其實也不多啦

是小隻的那種~~

肉其實沒甚麼味道....而且有點偏乾

不像是剛烤好的鮮嫩多汁~~不然就是烤過頭了= =||

邊吃就編覺得怎麼可以把雞搞成這樣? 統一21世紀風味館跟costco的都比他好吃很多喔!!

柴柴的雞肉...

既然餐點大都不及格

就只剩下室內的感覺了...

不能坐人的吧檯...

裝飾用的書架

還算漂亮的燈

亂亂的結帳台XD

嗯

我想結論應該就是有這次沒下次了

很可惜跟雪莉見面的第一餐是這樣><

不過至少踩點插旗完成囉

哈哈哈哈哈