哪裡好吃哪裡去: 神秘的水原誠 (這裡是備用的~暫不同步更新~請至 http://mshw.info/mshw/ )

通常在台中要吃到比較道地的日式拉麵
最常聽到人家介紹的就是位於廣三sogo後方的大海拉麵以及龍井藝術街風風亭...
大海已經吃過幾次~沒甚麼問題~~就是少了點衝動...所以一直沒寫..XD
不過風風亭倒是一波三折

有一段時間沒吃漢堡了...大概快一個月了吧@@
上次吃的是echo艾可先生勤美店...糟糕= = 好像也還沒寫心得...
不過這次因為有口碑卷的緣故
就先來寫這間位於逢甲夜市商圈的Feed Me囉...

自從在網友史蒂芬泥的介紹下知道了台中有這麼一間一蘭堂拉麵
心中就莫名的想來試試
原因不外乎是...日本的一蘭拉麵並沒有引進台灣

Microsoft Windows 8才剛發表不久
一次來了三個版本
除了給平版電腦用的Windows 8 RT之外
其餘的都是適用於一般的PC

前陣子友人Katherine才發生玻爾鬆餅的事件   (部落客百傑之誰說謊事件懶人包)

其中文末提到能安撫受傷心靈的就是這間維特比利時鬆餅！

維特鬆餅位於一中街的益民商圈...

這一帶已經改了不少次名字了...像是最早的一中西門町(搖頭)...而目前是叫NewCity!!

嗯~目前看起來就是只有這麼一家呢~~

而根據店家的說法~他們可是台中第一家賣比利時鬆餅的店呢!

地       址：	台中市北區一中街241號
電       話：	0988-732-084
營業時間：	週一至週日15:00~22:00
官方網站：	維特比利時鬆餅專賣

這裡的鬆餅可都是標榜現烤

雖然我沒吃過這類的產品..

不過有了Katherine的推薦~其實我是對它還蠻有信心的啦

果不其然...來的時候店門口的人潮可是滿的呢..!!

既然店門口這麼多人...@@

我也只能等一下了...

除了參考一下店家的目錄之外

店門口也放了目前的主推商品之一~迷你鬆餅@@

感覺好像很厲害耶...價錢似乎也還算親民

不過我還是先吃吃看再來決定以後怎麼樣好了

 
 
其實這裡的店內用餐環境是在騎樓
不過可能因為這一帶都是徙步區吧
所以環境還算舒適~只是座位少了一點@@

 
 
等了一下下終於換我點餐囉...
點餐的部份~~服務人員的態度還不錯！
介紹上也還蠻仔細的... 例如說怎麼組合..搭配...甚至是飲料的口味調整
跟一般的咖啡飲品店有過之而無不及囉

各種餐點...

這麼厚厚一疊的Menu就是剛剛桌上的DM啦XD

 

 
櫃臺的空間~~提供的資訊不少
嗯~還有可愛的Q版維特娃娃？
其實這裡的維特(witte)是等待(wait)的諧音...
跟什麼少年維特沒有關係的啦XD

促銷活動訊息

還有電子看板...

這個應該是viewsonic的平版吧

不過沒有仔細研就是哪一個型號的

嘿~這個就是珍珠糖啦...

跟一般的糖真的長的很不一樣耶!

據說是由比利時特有的甜菜提煉而成的結晶糖

特點是能夠耐高溫~所以烘烤後會微微融化與麵糰結合而產生酥脆的外殼

比利時烈日鬆餅好吃的秘訣就是這個囉 :p

 

空間不大

不過感覺很乾淨整齊

該有的訊息也沒有少囉

店內只有兩個人耶

雖然是現烤的

但是對於我的餐點也沒有等很久...應該是10~15分左右而已吧...其中還有出幾位其他客人的餐點

因為想帶給家人吃

我媽又很難搞

所以只好外帶回去了...Orz

不然其實我很想在店內用的說

十分鐘後...

很好～趕快把鎖匙丟一邊來吃了XD

兩杯中杯無糖冰拿鐵

喝起來是覺得還OK啦!

有點炭焙的感覺~咖啡因感覺得出來不是很重

不過～也不是重點啦...這家是賣鬆餅的咩^^"

只是比較好奇那個紙套通常應該是用在熱飲吧XD

焦糖核桃烈日鬆餅

再外加20的冰淇淋...我選的是抹茶口味

原本有點擔心放了一下下會沒那麼好吃

不過這個鬆餅的口感還是很酥脆

而且咬下去還不時的會感受到珍珠糖帶出來的口感

加上這個甜度也不高... 嗯...優秀^^

雖然上面放了冰淇淋

可是並沒有讓鬆餅失去脆度

切小塊後沾了冰淇淋味道更是讓我想一口接一口>o<

連我媽都覺得好吃耶...真是不可思議!!

這個抹茶冰淇淋還真是選對了阿...>///<

招牌香蕉巧克力烈日鬆餅

乍看之下有點分布出來哪個是哪個XD

不過主要還是上面那陀奶油的關係...^^"

奶油與巧克力混和

中間搭配杏仁片和香蕉...Oreo餅乾等等的東西

其實是很豐富的啦XD

一樣是小塊小塊先來試試味道~~

鬆餅的口感基本上與焦糖核桃同...不過總感覺脆度有略差一點...

不知道是不是因為有其他的配料轉移了注意力

與焦糖的相比我比較愛焦糖的就是!

至於香蕉還蠻新鮮的而且食物與DM很像喔@@

不會有受騙上當的感覺

這個奶油不過甜也不膩

單吃也很很不賴的

哈～不過這份吃下來

雖然也是不錯...總覺得香蕉有點多餘耶...XDDD

可能是我沒有那麼愛加水果吧...

下次再點的話我應該不會找這種的@@

嗯~一整個這樣吃下來

不錯！很適合吃過飯再來吃的甜點XD

價位上也還算漂亮~都在50元上下

如果要來吃的話就...

建議加個冰淇淋或者奶油就好了吧....

我想...這裡可惜的就是這邊停車麻煩~~還一堆紅線....會影響到消費者來的意願吧@@

但...這裡的規劃...已經比以前好多了就是

最近兩天的新聞
傳言微軟將會把旗下的兩大IM(Instant Messenger)軟體MSN(Windows Live Messenger)及Skype做整併
雖然還沒有經過證實
但或許可以從Skype前陣子Skype網站登入時需要做MSN帳號綁定以及最近才推出的Skype 6.0看出一點端倪!

如果使用者的環境中
常有些新舊機器或者系統
就可能會出現一些網路上的芳鄰的資源分享問題…如印表機…磁碟機等等
像是Win7這類比較新的系統!

前陣子接到留言
詢問有沒有興趣試吃休閒食品
愛吃零食的我...
就....

 
 

日月潭大淶閣飯店...前身是在921地震後遭摧毀的天廬飯店

也是921後第一間重建好的五星級觀光飯店

他的位子就在水社碼頭的名勝街口

五星級的架勢非常顯眼^^

地       址：	南投縣魚池鄉中山路101號
電       話：	049-2855-321 ext1200
營業時間：	週一至週日，13：30～16：30（下午茶時段）
官方網站：	http://www.dellago.com.tw/

雖然之前來過幾次日月潭也都是住在水社

不過可沒有大淶閣這麼高檔呢 :P

但這次不是來住的

只是來體驗一下這裡的湖畔咖啡下午茶...

不過要是沒仔細注意~其實只會覺得大淶閣這棟有星巴克跟天仁茗茶XD

說真的我覺得天廬的名稱好像比較好耶

為什麼要改成大淶閣咧？

晚點來查看看

從名勝街口進入後就是大廳

不過特別的是有一側可是全透明的落地窗

日月潭的美景~~不用走出去就看的到耶^^

在這裡工作的人一定很幸福:)

相信常去旅遊外宿的朋友應該都知道

櫃臺除了親切的接待人員之外

也有些旅遊行程活動與景點的介紹

而日月潭比較出名的就是紅茶山上看日出囉XD

瞧~如果是住宿的人還是免費的呢..><

(o.s 真好...想當初之前住別家凌晨都懶的自己開車去看...)

而在櫃臺的兩側

則是天仁茗茶的櫃位

跟其他分店一樣~除了外賣~也有可以試喝的空間

這個則是大廳的座位
看了就很舒服阿...
還是透明的全落地窗湖景..>////<

因為下午茶一點半才開始

等到時間差不多時

就到了用餐的地方接受帶位

門口還有個酒櫃

真是讓我看了很想搬幾瓶出來阿

有了方才在大廳的感受

想當然爾這個下午茶的View就不會太差啦

用餐的時候就坐類似這樣的靠窗座位

湖景只離我數步之遙而已 :)

五星級的下午茶...

桌上的餐具擺得很整齊也很乾淨

連水杯都是冰的~~這點大加分^^

點餐目錄

標準的菜單可是精裝本呢!

點餐的方式蠻簡潔的

除了套餐就是單點(廢話!!)

一份套餐是NT750+10%... 然後就可以選擇湯...主菜和飲料之類的......現在還不少餐廳都是採這種模式供餐

而單點的部分選擇其實也不少

價位也比較低一點呢

而這裡的菜單還特別把套餐類的主菜照片獨立出來..

我覺得是還蠻特別的啦^^ 所以放幾張意思一下

不過下午茶的菜單就比較單調了

分為168跟300兩種價位囉!

等餐的同時...就時享受環境的時刻啦...

這裡的餐廳不小~~屬於長條形的空間

原木色系建材搭配的裝潢顯得格外有特色

廚房是屬於半開放式的設計

可以清楚的看見廚師們在裡頭展現廚藝呢!

人多的話~也是有較大的桌椅可供使用喔@@

窗外的景...隨處望去就是水社碼頭囉...

其實也是可以坐在走廊吃的啦...^^

當然...洗手間也要瞭解一下....XD

沒一會兒就開始上餐囉...

先來的是飲料喔...^^

如果是咖啡還會附上鮮奶和糖漿可以自己加

主餐上場...
培根起司牛肉漢堡....
看到的時候我還蠻開心的^^





挖~整個漢堡跟HTC Radar一樣高

一旁的薯條份量似乎也不少喔

鹽巴似乎灑的略多了些

但是我還可以接受~

口感上來說...外皮不夠酥脆...不過薯條內的感覺還算不錯!

不過漢堡..

近看就有點傻眼了@@||

這...好像乾了點吧？！

有烤焦的fu耶...

麵包也是...有點過乾了

來張剖面...

可是因為有點難切...

所以上面的麵包被我壓的有點爛了= =||

兩層的厚度看起來還蠻紮實的

但是吃起來的口感會有點過硬...

除了硬之外...肉排的邊緣還有脆脆的感覺....這....烤焦了吧..((汗

不過好在份量還過的去...

就吃粗飽吧XD

再來是英式下午茶的部分

這裡的只有兩層...

上層水果下層點心...

根據可靠的線報表示~以前這裡的英式下午茶還有贈送哈根達司冰淇淋呢...不過現在並沒有... 囧

上層的水果感覺很可口

蠻新鮮的

實際上吃起來~我是覺得西瓜比較甜又好吃!

下層的點心盤

右邊的麵包吃起來還不錯~~一起吃就還好..soso

餅乾算好吃...後方的小蛋糕一般般

比較特別的是左側的那個奇怪百香果加上被切花的鑫鑫腸....

我覺得味道完全不搭的說...哈哈

這就是所謂的創意料理嗎？

不過這裡的服務真的還蠻不錯的

服務人員見到我們一行人吃的差不多

便主動詢問是否要坐到室外的座位

超貼心的^^

而且...

水社碼頭感覺更近了 :)

哈

這樣看起來有像在喝下午茶吧？

其實純坐戶外的環境也還不賴啦

除了椅子有不同的舒適感之外

還可以悠閒的看看景^^

對岸的伊達紹碼頭^^

露天吃更顯風味？
其實只有麵包還算好吃啦^^||
可是顧著看景
東西好不好吃也不是那麼重要了....

這個我是覺得還蠻普通的

還好不膩囉

這就是線報所說的哈根達斯嗎...哈哈

不過現在沒提供了...別想太多

悠閒的一隅

午茶後...如果吃的差不多

也可以到飯店的湖邊步道走走

享受附近的景致!

只能說...大淶閣的環境很不錯

除了餐點需要加強的地方還不少之外...整個就只有享受而已!

從來都不覺得來日月潭可以這麼放鬆呢...^^

搞不好以後路過都會忍不住進來坐坐享受一下>////<

平常吃些異國料理~~

不論是哪個國家的...總是希望能找些口味獨特又道地的店家

其實說真的...就算很道地也不見得吃的習慣阿...所以才會有所謂的針對地區做口味調整(ex.像是拉麵之類的XD)

但是人阿...就是犯賤....總是想吃些道地的料理

哈哈..沒辦法囉!!

而在台中西區的小小巷弄中就有這樣的一間店

除了有美美的日式庭園造景

更有日本知名建築師高松伸(Shin Takamatsu)所設計的建物

搭配呈現出不同於一般的料亭氛圍

地       址：	台中市西區存中街161巷10弄2號
電       話：	04-2372-1188
營業時間：	11:30~14:00  17:30~21:00
官方網站：	http://www.kiyomi.com.tw

因為位於巷弄所以可能比較沒那麼好找~不過這裡還有間比較知名的店...就是明森宇治抹茶

不過這間分店我還沒來過...同一條巷子內再往前走一些就看的見清美了!

瞧...這麼醒目的紅色小招牌可是顯眼的很呢！

 

 

看似密不透風的牆面~~其實也是開放式的啦

迎客松

至少有2~3層樓高吧...近看很壯觀！

晚間庭園的燈光照耀下格外有感覺阿>///<

 
 
 

進到庭園裡側...

庭園中的噴霧彷彿噴不完似的...

營造出大霧的感覺

可是看到是棟兩層樓的建築物

而且..左上角的那個小空間可是一台電梯呢!

基本上這個庭園真的很漂亮

不過那個霧氣的噴霧間格也許可以再多個五秒左右^^|||

這裡的座位並不多,據說是整間店只有26席

而今天的座位是在一樓

因為人數比較多~是一樓整層都包下來了XD

坐定位後

開始今天的點餐

這裡的價位據說是NT1500, 2200, 3000三種價位(需額外10%服務費)

用餐內容則是由師傅來決定

第一次來~還是先從基本的低消開始吧....其實也不便宜阿= =||

之前吃過最高價的日本料理是SONO園的NT880套餐....一下就給它翻了一倍....囧

桌上除了基本的餐具外

還可以很輕易的取得紙巾,牙籤與醬油

坐吧台的好處...

我想就跟鐵板燒一樣吧

可以很清楚的看到師傅製作的過程與手藝

尤其是如同行雲流水般的出菜與調理動作~光看就覺得是一種享受！

後方的刀具看起來就一副很厲害的樣子!

而檯前的黑色小格中....其實是具有保鮮作用的冷藏區

裡頭放置了新鮮的食材

據師傅所言~每日也都會清洗過呢!

 

而師傅身後的透明水族箱

裡頭還有許多保證新鮮的食材...當需要用到的時候直接撈出來現做XD

至於能吃到什麼...就取決於口袋的深度了...Orz

隨著師傅備菜的同時

會先上一點小菜開胃

這個味道還不錯...脆脆的...還有似乎是類似牛肚切細的細絲

只是吃不出來是什麼..@@

 
 
 
後方那盤則是隨後上菜用的主盤...
師傅會直接將生魚片或握壽司之類的直接放上來..
一旁的芥末則是剛剛師傅現磨的

 

這個海膽據說是福岡來的...

等等要上菜用

不過先端來誘惑我們><

其實我在這之前沒吃過海膽...真的有期待又怕受傷害的感覺..Orz

 
 
第一道上菜的....是這個"黃雞魚生魚片"
不過說真的...
這裡的魚和食材名稱我實在記不太住阿.....
好難><

吃起來有點韌,尤其是表層的紅色紋路...

在口中還有粗粗的感覺

但是魚肉部分有清甜的感覺

很可惜這些都只有一塊阿...

如果有兩塊就好了..><

這個...

忘記是什麼了...

我覺得比黃雞魚好吃@@

雖然是有兩片~不過份量也不多

肉質一樣很不錯~不用沾太多醬料就可以吃

邊吃邊看正在準備下一道料理的師傅

動作超熟練的...

經詢問才得知原來這位師傅已經做了18年..!!

靠~怎麼看起來還這麼年輕...

不過由於一份的份量都不多

所以大家吃完後會有些時間跟師傅聊天討論XD

 

從另一個角度看一樓

後方的那個門就是電梯喔!!

 
 

這個據說是透抽的生魚片..

口感還蠻妙的~~倒是沒有特別愛或不愛

入口後有點類似蝦子的生魚片吧?!

哇~要撈新鮮的食材了

據說要現殺比目魚喔..@@

因為可以錄影

所以我就把全程都收錄啦 :P

稍稍晃動就包涵一下囉

 

 

沒一會的時間比目魚就變成這樣了@@|||

碗裡頭的好像是肝

沒多久...就變成...@@

剛看很久的海膽終於出現XD

 
看起來就很美味阿

第一次吃的感覺真的是有些怕怕的..

不過入口後微甜又滑嫩且不帶腥味

稍微一用力就化開了

難怪這麼多人愛吃海膽

一般吃著自己的海膽

一邊看著別人的餐點

師傅除了應付一樓的人之外

還有二樓的客人得上菜

所以眼前也會出現一些看的到吃不到的東西><

 
像這個毛蟹...
吼...
好想吃喔><
可是沒有...錢帶太少了喔！...Orz

這個則是師傅不知道在烤啥XD

不過看起來似乎也不賴

這道就是吃的到的了...

只是跟剛剛的怎麼差很多>"<

 這道是醃漬的蘿蔔

酸酸甜甜有點像是泡菜

而且吃不太出來蘿蔔的感覺

 

烤魚下巴

超大的兩塊@@

忘記叫做什麼魚...鰤魚？

難得有份量算多的XD

但是吃起來還蠻滿足的

鱈魚的明太子

看起來就很美味>///<

直接吃...

入口後化開~感覺很棒

應該是我吃過最好吃的明太子吧!

這個是？忘了... 水章魚嗎？

中間那團也是明太子((大心))

野生鮑魚

所以每一份大小略有不同喔

 

 

 

 

 

 

 

 

 

有沒有發現料理長拿的是什麼？

等等要上炙壽司了嗎>////<

黃雞魚握壽司

跟剛剛的生魚片吃起來又截然不同

再來是味噌湯

這個味噌湯算是比較濃郁的口味

我本來就不怎麼愛吃味噌的

所以覺得還好

倒是這裡頭的這個不知道是啥

脆脆的口感還不錯

最後是等甜點時間

先來參觀一下洗手間...

簡約的擺設風格

環境也很乾淨

 

 
 
 
 
這個是最後的甜點了...真想多吃幾個握壽司阿...((淚

左側的火龍果搭葡萄就很一般般

右側這塊則是香蕉蛋糕

口感不算綿密

有香蕉氣息

吃起來算是還不錯

 

挖屋~看看料理長還在做什麼....

這....

激似布丁....

又拿槍在那裡噴!

整個超熟練的...

 
 

成品就是這個啦...

有沒有很讚的fu^^

甜度很適中

連不愛甜食的仔都吃得很開心阿

真的很美味>////< 好想再來幾個喔...

 

因為這裡只營業到九點

所以我們吃完的時候也差不多要打烊了

師傅也忙著清理吧台

最後結帳的部分是1500+10%=1650..

憑中國信託的信用卡可以打95折喔...

雖然不多~但也聊勝於無啦...^^

至少可以帶卡來就好阿...

像我當天只帶了卡片和三四百台幣而已...XD

整體吃下來

其實我大概飽足感只有六成左右

雖然份量略少~但口味和口感都很不賴

真的是實在的功夫

我想~下次在來應該是手頭有閒錢的時候了吧XDDD