因為這家店的邀請


我參加了天味早餐( 台中市健行路731號 )的試吃體驗! 活動網址http://tw.marketing.tw/


在去之前已經大概先看過這家店的菜單


知道這是一家以肉蛋土司為招牌的早餐店


在此之前


曾經聽過比較有名的就是在金典酒店附近的那間...


這家倒是第一次知道



不過~基於早餐是很重要的!但找到好吃的店更重要........的這個歪理...


所以我就跑來試試看囉...


店內的陳設其實很簡單


也許是色調問題? 讓人感覺還蠻舒服的


現在來店裡用餐~打卡及登入早餐店的粉絲團還可以多送一杯紅茶喔:p







 

坐定位後

看看環境

色調都是可以讓人很放鬆的那種...

而且牆上菜單的照片也還蠻精緻不油膩!



 

 

感覺上菜色選擇並不多

不過禪風咖啡的特大招牌讓我還蠻有興趣的





 

 

好吧~

就開始點餐吧...

喔~原來蛋餅是屬於中式的啊?@@

既然這裡的招牌是肉蛋土司

一定要點看看!

不過因為還有個雪花肉蛋土司

讓我很好奇

問了老闆才知道這個主要是用五花肉~~

這就還蠻新鮮的

一定要點來吃看看的囉...






 

飲料部分

就來杯禪風咖啡吧

畢竟早餐店的咖啡基本上都沒甚麼好期待的

這家居然是拿來作主打?












等餐的過程


可以發現


桌邊都有一些網路上吃過的評論和心得


有些還都是愛評網上的常客!







首先上場的是蛋餅


這個是雪花肉泡菜蛋餅...


當蛋餅靠近自己


會覺得有泡菜的酸味撲鼻而來..><


我不愛啦~~所以就沒吃囉


聽同行的人說還蠻好吃的







這個是雪花肉蛋餅


裡面放的是有點像火鍋中煮的五花肉


拿來搭配做成蛋餅


一口吃下去的口感還蠻特殊的


味道還算ok~ 但是感覺稍微乾了一點或者說是少了醬料吧


另外自己取用醬料來搭配會更好吃







再來是土司部分


先上的依然是雪花肉蛋土司


所以是雪花肉容易烹調嗎?


怎麼都比較快上?!


好吧


不是重點!


這裡的土司是有切邊的


我是沒甚麼意見


不過感覺就是份量少了一點


畢竟一般的土司通常都會有三層以上




但是吃起來味道是還不錯~~


只是..雪花肉這樣搭配起來~~建議還是要有個喝的


不然有的人可能會覺得有點油膩





像這個就是吃到感覺剩油花的部分比較多









事已至此


先上的飲料是紅茶


算好喝~~但是味道稍淡


如果弄成冰的可能就不好了


熱的是還不錯











接著又上了禪風咖啡


所謂的禪風咖啡


我還是沒搞懂是在幹嘛的...


據說是用這個容器煮的囉


而且老闆會親自來為客人服務


感覺真不好意思>////<







 

 

送上來的禪風咖啡是右邊這杯

我喝的是不加糖和奶的

第一泡是比較淡一點~~可能稍微不像咖啡~~但是還行

只是第二泡會更好喝! 但是就是可能需要等久一點

這種煮咖啡的方式會比一般的要來的久一點

急著外帶或者在短時間店內飲用的人可能就比較不適合

水準有出來~~ 60塊應該還算物超所值









 

享用咖啡的同時

最後的招牌肉蛋土司終於出現

一如預料的

就是里肌肉加蛋的土司

不過光看這個側面還不覺得哪裡厲害...







因為好奇心就把她打開了..


可以發現這裡的里肌肉其實還蠻誘人的


不會像一般店家有點焦


反而是可以看到濃郁的肉汁>////<  (終於可以理解...那個麵包為什麼有點濕)


肉入口後發現也很嫩~


不會有煎很久的感覺!


咬下去的感覺真的很好......


所以我忘記拍照就吃完了><








吃完後真是覺得意猶未盡...


好想再來一份喔..Orz


可能是老闆感受到怨念了吧...


又招待我喝它們的豆漿紅茶


喝起來有淡淡的紅茶味


我想應該是因為用的紅茶是剛剛同種的熱紅茶調的吧~~


還蠻適合清淡悠閒的早餐時光囉!







說真的


好吃!


雪花類不是不好


而是肉蛋的太優秀~~害我下次可能還是以肉蛋優先吧


禪風咖啡也是還蠻推薦的




怎麼辦啦= =


我越回想就越想吃了...














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