連續兩天的口碑卷體驗

讓我覺得有點心虛...

雖然體重也沒有再上升啦~還好XD



不過話雖如此...

既然有得吃還是別客氣啦

今天要來享用的是海陸燒肉套餐....

這家位於( 台中市健行路445-10號 )的食藏燒肉居酒屋...

秉持著食材皆寶藏的心...由野宴化身為食藏

嚴選各類食材

並且引進了更高檔的和牛供消費者選擇!




 

除了店內兩層樓的用餐環境外

門口也有供人用餐的地方!





 

 

將店內的點餐目錄一打開

洋洋灑灑的各式肉品...

真是讓我不知從何點起阿..@_@"























雖然選擇讓人眼花撩亂


不過今天主要吃的是海陸雙盛


和牛就下次吧...(泣)


如果搭配facebook打卡還可以獲得一份雞肉呢







店內的用餐環境雖然是日式風格的燒肉店


不過空間寬敞


感覺氣氛也還不差













而櫃檯的部分則是有提供寄酒的服務喔!


以前好像只有在夜總會做過這種事... 哈


現在已經比較少在公開場合喝酒啦~ 也許用到的機會不高






我還蠻喜歡下緣的這個造景






櫃檯上則有簡單的一點裝飾!






套餐中有一個是主廚沙拉


花花綠綠的感覺還不賴呢


而後面的那幾個小菜則是招待


只是因為我也不愛沙拉


味道就從缺囉!!






沾醬部分則是分為三種


由左至右分別為玫瑰岩鹽...特調檸檬以及燒肉醬






附餐的檸檬汁


還不難喝...


纖維還不少阿~也許是現榨的?






主餐登場...


首先的是霜降牛五花~~


那個油花分布...


看了就讓人吞了好幾口口水


好想烤阿...@口@






松阪豬


這個色澤也很漂亮...


跟前一天大甲鍋神所謂的松阪級豬肉比起來...是不太一樣啦


不過畢竟火鍋片跟燒肉片不太相同!


這一份....我想份量可以再多一點啦....XD


跟霜降牛五花比起來少了不少耶....囧






霜降牛!





烤起來油肪略多


所以一整個看起來就是油亮亮的









雖然這裡的是澳洲牛


不過搭配油花後吃起來的口感並不會太澀


肉類的話店家則是建議可以沾取玫瑰岩鹽或燒肉醬









這種肉片搭配白飯也很不錯!


但似乎沒有標榜用甚麼米...我也沒有問....只看到菜單寫有機白飯


不過吃起來的話倒是還蠻有一回事的....應該說煮的還不錯啦






值得一提的是


店內的服務好的讓我有點嚇到..>///<


正妹全程陪烤....也是我第一次在台中享受到有近似殘廢餐體驗的一間....


哈~~讓我吃得好害羞喔....


而且還三位美女輪流服務的說~~


對於火侯以及翻面時機的掌控都還不錯!


所以可以吃得很安心喔:)






看看這個松阪豬!!






肉質的脆嫩及爽口的感覺都保留起來了


也不會過焦~~很好吃~~


就是一份的量太少了><  不滿足啦...






櫻桃鴨


據說櫻桃鴨是鴨的品種....


其實我好像沒烤過這種東西


以前吃這個印象中好像是在原燒吧!!










烤起來顏色略深


可能跟肉的顏色有差吧


有點像是牛肉那種感覺


但是比較沒油脂~~有淡淡的鴨肉味











再來是打卡送的雞肉


哈哈~現在的店家似乎都愛這套...


也是啦...我打個卡就等於幫店家宣傳將近九百次耶:p


這裡的雞肉是有事先醃過的


所以比較入味


味道很不錯唷



每一片都不大


所以會比一般的雞腿雞翅那類的好烤多了









色澤很漂亮吧...


很好吃喔!






只有這些肉


對於屬魯夫的我來說怎麼可能夠!!


所以囉


額外點了兩份肉


這個是骰子牛肉(羽量級)


看起來也是很新鮮


另外還有重量級可以選擇


傳說中更大塊...改天再來試試看!!






小海!辛苦妳囉...


烤得很好吃^^






骰子牛我是覺得其實並不好烤呢


技術好壞差很多


所以大多數時間我都不會列為先點的項目






快好啦...這個烤法應該是算比較熟的吃法...


我個人是還有更好的烤法


不過不是每個人都能接受~~


這樣的烤法烤得好吃起來也很嫩喔






小海的技術很不錯啊~~ 好吃:)






 

牛肋條...


也是加點的


不過這個長度好像是我在其他店家看到的一半長度吧


一開始有點不習慣


但是烤起來會發現這樣吃起來口感比較好






一字排開~~


帶點筋肉的口感我喜歡






既然是海陸餐


再來就是海鮮盤的部分


一開始就烤這兩顆會不會太大^^"


感覺都很新鮮耶...


金害


等等吃了上癮怎麼辦...







這就是海鮮盤了


中間那個缺口就是剛剛在架上的那幾顆啦XD






兩隻大蝦/香魚/薄鹽鯖魚






柳葉魚/玉米/北海道生干貝









聽說這個還有分公母@@?


anyway...


看了就想吃啊><






這個烤鯖魚也是很美味阿










烤好上菜囉~~ 加點檸檬也很讚


(o.s 另一位美女的暱稱太難打了...不過...妳烤得很好吃)






跟烤魚比起來


這個玉米就有點弱掉了XD






 


北海道生干貝


聽說可以直接吃


所以只要表面略烤就可以保持口感跟水嫩感喔^^










 


深海大草蝦


是不是深海我不知道


我只知道牠不小隻


有點像是以前釣蝦場看的那種等級










慢慢看他變色還蠻有趣的阿










撥完殼後還這麼大一塊~~


吃起來很嫩不會太乾喔






烤柳葉魚與香魚



這裡的柳葉魚好像比較瘦弱


但是吃起來是還不錯










香魚就更厲害啦..@@


而且居然裏頭還有魚卵


讓我想到上次在台南善化的伊達燒肉


這邊掌握得比較好~~烤得比較好吃喔












都烤完後還有點心可以吃呢

綠茶凍

還蠻清淡爽口的!











雖說訂了七點的位子


結果這樣一路吃吃吃就給他吃到了快十點@@


沒辦法...捨不得走咩...


哈哈~~ 太愛聊天的結果>///<


真想繼續吃啊!


其實我還可以的啦~~可惜晚點還有事只好閃人囉


改天再來吧...>"<






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