通常我吃手扒雞
除了21世紀風味館的之外
大概就只會想到買Costco的吧
這次經由學長的介紹知道了這間據說是PTT BBS上的人氣名店之一的"66義式燒烤手扒雞"
位置就在台中路與建成路的轉角~~還蠻好找的囉!!
| 地 址： | 台中市南區台中路220號 |
| 電 話： | 04-2285-0672 |
| 營業時間： | 12:00~22:00 |
| 官方網站： | http://www.66jasper581.url.tw |
這家店似乎是用老房子改裝而成
基本上店面就是廚房了
店內用餐的話~~是在騎樓的部分
傍晚的時候其實還蠻涼快的~~這樣坐著吃還蠻愜意的阿 :)
店裡採用的雞肉都是大成的肉品
大成已經是老字號了~~我想應該不用對肉品有甚麼品質上的懷疑^^
烤爐裡的雞每隻看起來都很棒耶~~ 哪一隻是我的呢?!
店內的餐點種類不少
人氣商品自然是ptt上熱門的手扒雞了~~一隻才$219呢~~對照剛剛烤爐裡的~~CP值似乎還不低
這個手扒雞~其實也有組合餐可以做選擇
今天要帶的部分~則是手扒雞小組合以及香酥起司條一份
而除了手扒雞...
甚至還有許多一般只會出現在鹹酥雞攤位的輕食點心呢
不過這個食材~~或許是為了新鮮才沒放那麼多~~ 如果放滿應該會更好看吧^^
因為這裡的雞都是現烤
建議是要取貨之前的一個小時前就打電話預訂
時間到就可以來取貨啦
而在電話中預訂的時候
店員也很細心地告訴我需要注意哪些~~像是要不要去雞頭~~
怎麼選擇~~需要附上甚麼東西? 怎麼吃等等的~~
@@ 說真的很難得有這樣細心的電話服務耶....
拎北這輩子還是第一次碰到....
而到了店裡~~報上名號!! 不到五分鐘就能取到餐囉~~ 服務大推!!
如果想要買土雞...
甚至可以宅配預約呢@@!
大概過了十分鐘後到家...
烤雞還是熱騰騰的^^
打開包裝後發現有一些胡椒鹽~辣椒以及透明手套....
糟糕~~我看到手套就開始興奮了>////<
主菜...手扒雞....$219
已經請店家幫我把雞頭去掉!
整隻雞的光澤非常漂亮~~ 氣味中也瀰漫了一點點略甜的感覺
可能因為是蜜汁口味的關係~~紙盒一打開其實就流了不少汁喔 :)
雖然雞沒有很大之~~但是肉還不少
這個是雞腿的部分~~
外皮略脆帶甜味~~肉質多汁~~我覺得還蠻不賴的
不過還是用雙手比較有fu啦 ~~~
整隻雞的外皮都是脆的
據說這裡的雞~~是先油炸再烤過
所以可以成就這樣的皮~~甚至也不會覺得過於油膩!
而表皮的顏色與甜味~~據可靠人士指出....應該是有塗上麥芽再烤吧?!
雞胸肉的部分~~其實還蠻厚實的~~
而且也都有入味~~
不至於像是肯德基的紐奧良烤雞~~~烤全雞的雞胸部分~~往往沒有味道需要靠調味料來補足@@
這裡的不會喔...
難怪能成為PTT刁民鄉民所推薦的人氣店之一 XD
薯條的部分... 個人覺得味道還好
比較像是自己去量販店或超市買那種一整包的回來油炸... 再撒上胡椒鹽
偏乾~~ 我一度還以為是用氣炸鍋炸出來的...@@||
不過比氣炸鍋弄出來的好吃多很多!!!
(想試試看氣炸鍋做出來的薯條? 可以去樂點咖啡試試看!)
略為塊狀的起司~~
口感沒想像中好...不難吃就是
感想...
三百塊左右的餐點~~分量大概可供2~3人吃
加上味道也不差
其實是還算推薦囉^^
只是要去之前~~記得要先預訂阿XDDD
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