雖然我自己沒有吃很辣...

不過一直以來~可是對於川菜以及麻辣方面的料理很有興趣

麵食的部分~則是獨鍾"饕之鄉"以及已經消失的"下辣高手麻辣唐"的麻辣乾麵!!

(p.s. 因為下辣高手這間是火災後就消失, 原址為忠明南路與向上路口的遠傳的隔壁...如果有誰有下辣高手麻辣唐這間店的相關消息也請告訴我)

 

然而像是這種以辣油辣香為主口味的麻辣乾麵其實不多...

好吃的更是寥寥可數~~

所以每每吃麻辣乾麵卻往往是失望收場><

一方面可能我吃的也不夠多啦...

二來~有些厲害的店外觀上可能也不是那麼的起眼囉!

 

今天會來到這間老湯...

也是跟著團長仔仔才會知道的啦...雖然這間離我家可是超近...不過我也只吃過他隔壁的店@@||

就這麼巧每次都跳過這間的說XDDD

地       址: 台中市西區公益路114號
電       話: 04-2319-3172
營業時間: 11:02~19:58
官方網站: N/A

 

店內的菜單長這個樣~

選擇還蠻多的!

營業時間是還蠻特別的2分到58分XD

店家也有提自製的辣椒

看到辣椒很多就不想試了XD

改天吧!

因為團長的推薦

所以主食就是麻辣乾麵跟燒肉

不過也是額外點了一些小菜

像是這個空心菜~ 味道就還蠻不錯的

豆芽

豬皮與大腸

我只試了豬皮~~這個味道比較清淡

也不錯吃

薑絲...這個我就沒吃囉@@

比較不愛薑!

炸燒肉

這個燒肉炸得很好~~皮酥肉嫩的十分入味

加上店家淋上的醬汁一起入口~~口感很不錯的說>///<

有那種一試成主顧的感覺!!

最後則是這碗川味麻辣麵...NT45

一送上來我就知道是這個味道了..>///<

很香~~雖然有點刺鼻~~但是味道就是讓你想要一口吞的那種...

跟饕之鄉用的是類似的辣油

並且搭上肉絲...細麵...風格真的是超像的

但是這裡的麵裡頭還加了些醋~麵條也略細

沒有辦法變更麵條種類

雖然因為有醋而微酸~不過吃起來的口味與口感就是好吃!

可惜這裡只營業到晚上八點

並沒有宵夜場...(攤手)

不然我想以這個水準在宵夜時段也是可以很受歡迎的啦^^

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