應乾媽的邀約
在年後的某一天聚餐了XD
選定的點是在美術館園道旁的這間核果美食工房 ( 台中市西區五權西四街61號 )
這家我以前並沒有來過
所以還蠻期待的

店內的環境其實還蠻不錯
布置及陳設風格容易讓人有置身歐洲的感覺
另外~服務人員的態度也很好

用餐的餐桌上似乎每桌都會有一瓶紅酒...
是店家特色?
酒的旁邊
還有幾種調味料
不過我比較愛吃原味
就沒嘗試囉

這家店的目錄還蠻別緻的
而且還厚厚一本呢
左下角的1999似乎代表了這家店已經有了這麼久的歷史嗎= =?
我果然很少在這帶出沒阿....

菜單的選擇還蠻多的
也都分門別類
只是~~價位也不便宜@@"
當下看到肋眼還蠻心動的....就點了頂級沙朗肋眼牛排..Orz
(話說我好像比較容易被肋眼跟丁骨這兩種吸引的感覺?)

點完餐後的目錄一翻
果然是歐洲地圖阿...嘖嘖....怪不得

不過桌上我倒是發現了一樣感覺有點格格不入的餐具...
就是那個濕紙巾啦
顏色跟環境超不搭的啦XD

過了不久~~首先上來的是沙拉
這裡算起來~~上菜應該算快的了!
吃起來很爽口
還有醬可以沾囉

這個是蒜香麵包
我覺得超好吃~~
兩種蒜香的風味截然不同
但是都很美味:)

我妹點的蔬菜湯...
冏~~一看就很多番茄阿= =
看了就不想喝

我的酥皮濃湯

內容物還蠻多的
重點是~~味道還不錯

我妹點的焗烤飯

我媽點的
忘記叫啥~~魚肉吧?

我的頂級沙朗肋眼牛排>///<
看起來就很棒啊
可惜量少了一點:p
(沒辦法~~我一個人吃20盎司都還不夠啊XDDD 大概到哪都嫌少吧?)
建議用黑胡椒醬
或者直接沾鹽吃就很好
只是因為太好吃了= = 沒多拍幾張就被我吃完了....Orz

此外
吃牛排的同時
我的餐盤上出現了很多種不明的其他餐點...
味道也都還蠻好吃的^^



用餐用的差不多後..
便開始上甜點和飲品
不過這個甜點~~
稍微偏硬
味道也有點淡
跟主餐的落差有點大....XD
(不過聽說每次去的甜點都不同?)

最後上的是我的抹茶玉露
我覺得味道還行啦
只是抹茶味少了點
我還可以接受囉

只是我妹點了熱的抹茶玉露
就略嫌淡了點!
抹茶再重一點回更好喝

整體而言
這家店給人的感覺還不錯
只是就價位高了點
但我想應該還蠻適合拍拍照~優閒的享受美食吧:p
只是...
最後的合照沒有拍好@@
可見拍人的穩定度還不夠...
看來....我還是跟食物處的比較好啊XD

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因為吃了牛焱岩燒德州牛排
三個人整個就是無奈到極點...
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台中市北屯區的文昌國小( 台中市北屯區昌平路一段91號 )周邊有不少櫻花樹!
可能因為台中市區的雨並不大吧
八重櫻似乎並沒有因為下雨打落
可能剛好今晚沒雨~也吸引了不少周邊的居民及遊客觀賞拍攝


不過由於是市區
背景就多少有點雜亂
或者會有一些建築物
就想辦法避掉看看囉...
一整片望過去~~真的很漂亮:)




















試了一下閃燈
拍起來就沒fu了><
可能得想想別的應用方式!
儘管已經用了F1.7的鏡頭
還是會手震><"
手持的拍攝畢竟比較不穩
得趁花期再來多拍幾次囉>"<
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下午的一通電話...
約好晚上要去踩新點...
選定的店位為 台中市福星路652號 的這間"牛焱德州大牛排"
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NBA林書豪籃球"瘋"!
專家:籃球更要注意運動傷害
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《蘋果日報》持續為讀者提供全台20處賞櫻名所最新花況。人潮蜂擁的台中武陵農場紅粉佳人大盛開,花期約剩1周;而以粉色櫻花受矚目的拉拉山,千島櫻、富 士櫻目前花開分別為1成、5成,預估下周起滿開。而北台灣與宜蘭大同鄉山櫻、八重櫻已進入盛開後期;中台灣的山櫻目前開始落花。估計3月初才開花的吉野 櫻,有小部分的早生種搶先偷跑,花開約1成。報導╱旅遊組 攝影╱副刊攝影組 部分圖片╱業者提供
北台灣
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很久很久以前
就聽說金典酒店旁邊有間很有名很好吃的肉蛋土司主打的早餐店....
傳說中凌晨四點半就人就在那裏排很大了= ="
就這間.... ( 台中市西區健行路1005號 )

嗯~
從1985開始就在賣肉蛋土司?

去的時間已經是11點左右了...
這些是來買早餐的?
= = 看了就不想排隊阿...

一堆人都擠在櫃台前?
這個動線設計得不太好= ="

不過雖然外面很多人在等
櫃台內的工作人員其實已經很忙碌了...@@
這就是所謂的生意太好?

備餐環境其實還算蠻整齊乾淨的
員工也都有把頭髮綁起來加上頭巾
甚至是戴上口罩
這些都跟百貨公司的美食街要求差不多

總覺得裝袋裝到手軟耶...


等待約近半小時後~終於拿到點的兩份肉蛋土司...
不過人潮似乎也沒變少= ="
排隊人潮兩旁的桌子用餐的人好像也沒少過?...
這個環境...真的是讓人不太想再來...

因為住處離店家很近
所以就外帶囉...沒有用餐品質的早餐不吃也罷= ="
不過呢...當然要趁熱吃了...
這個包裝我倒是挺喜歡的!
比較有質感囉

裏頭還有附上點餐時的menu
可以選擇的菜色其實也不多啦

取出之後的包裝是用半透明塑膠袋包著
有點像是微波用的那種
不過應該不能拿去微波!

稍微掀開一點來看
很簡單的組合
外面是去邊的土司
中間簡單一片肉片
一個煎蛋
再加上美乃滋

放在盤子上...模擬店內用餐...XD

這樣看得比較清楚!
有加上胡椒跟美乃滋
跟一般的里肌蛋土司作法雷同

再來看看肉片的感覺
似乎有點肉汁
可是煎得有點過焦且太乾

對我來說
我吃起來的感覺就跟一般早餐店如早安美芝城那種里肌蛋土司差不多....美芝城的可能還更好吃
比較特別的就是有點甜甜鹹鹹的
應該說一般早餐店的蛋土司都是這個感覺
只是一般早餐店的可能還會有小黃瓜絲和番茄醬
讓你吃起來更清脆酸甜
這裡的肉片其實不怎麼樣
太乾太硬
就算加了美乃滋去潤飾口感
還是掩蓋不了咬下的那種乾澀感
如果真的要吃肉蛋土司
台中的話~我想...還是比較推薦天味早餐的肉蛋吧
畢竟等待的時間以及得到的品質我覺得並不足以讓早餐吃的愉悅...= ="
一日之計在於晨
我可不想讓自己浪費時間排隊買普普通通的早餐阿...Orz
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因為這家店的邀請
我參加了天味早餐( 台中市健行路731號 )的試吃體驗! 活動網址http://tw.marketing.tw/
在去之前已經大概先看過這家店的菜單
知道這是一家以肉蛋土司為招牌的早餐店
在此之前
曾經聽過比較有名的就是在金典酒店附近的那間...
這家倒是第一次知道
不過~基於早餐是很重要的!但找到好吃的店更重要........的這個歪理...
所以我就跑來試試看囉...
店內的陳設其實很簡單
也許是色調問題? 讓人感覺還蠻舒服的
現在來店裡用餐~打卡及登入早餐店的粉絲團還可以多送一杯紅茶喔:p
坐定位後
看看環境
色調都是可以讓人很放鬆的那種...
而且牆上菜單的照片也還蠻精緻不油膩!
感覺上菜色選擇並不多
不過禪風咖啡的特大招牌讓我還蠻有興趣的
好吧~
就開始點餐吧...
喔~原來蛋餅是屬於中式的啊?@@
既然這裡的招牌是肉蛋土司
就
一定要點看看!
不過因為還有個雪花肉蛋土司
讓我很好奇
問了老闆才知道這個主要是用五花肉~~
這就還蠻新鮮的
一定要點來吃看看的囉...
飲料部分
就來杯禪風咖啡吧
畢竟早餐店的咖啡基本上都沒甚麼好期待的
這家居然是拿來作主打?
等餐的過程
可以發現
桌邊都有一些網路上吃過的評論和心得
有些還都是愛評網上的常客!

首先上場的是蛋餅
這個是雪花肉泡菜蛋餅...
當蛋餅靠近自己
會覺得有泡菜的酸味撲鼻而來..><
我不愛啦~~所以就沒吃囉
聽同行的人說還蠻好吃的

這個是雪花肉蛋餅
裡面放的是有點像火鍋中煮的五花肉
拿來搭配做成蛋餅
一口吃下去的口感還蠻特殊的
味道還算ok~ 但是感覺稍微乾了一點或者說是少了醬料吧
另外自己取用醬料來搭配會更好吃

再來是土司部分
先上的依然是雪花肉蛋土司
所以是雪花肉容易烹調嗎?
怎麼都比較快上?!
好吧
不是重點!
這裡的土司是有切邊的
我是沒甚麼意見
不過感覺就是份量少了一點
畢竟一般的土司通常都會有三層以上
但是吃起來味道是還不錯~~
只是..雪花肉這樣搭配起來~~建議還是要有個喝的
不然有的人可能會覺得有點油膩
像這個就是吃到感覺剩油花的部分比較多
事已至此
先上的飲料是紅茶
算好喝~~但是味道稍淡
如果弄成冰的可能就不好了
熱的是還不錯

接著又上了禪風咖啡
所謂的禪風咖啡
我還是沒搞懂是在幹嘛的...
據說是用這個容器煮的囉
而且老闆會親自來為客人服務
感覺真不好意思>////<
送上來的禪風咖啡是右邊這杯
我喝的是不加糖和奶的
第一泡是比較淡一點~~可能稍微不像咖啡~~但是還行
只是第二泡會更好喝! 但是就是可能需要等久一點
這種煮咖啡的方式會比一般的要來的久一點
急著外帶或者在短時間店內飲用的人可能就比較不適合
水準有出來~~ 60塊應該還算物超所值

享用咖啡的同時
最後的招牌肉蛋土司終於出現
一如預料的
就是里肌肉加蛋的土司
不過光看這個側面還不覺得哪裡厲害...

因為好奇心就把她打開了..
可以發現這裡的里肌肉其實還蠻誘人的
不會像一般店家有點焦
反而是可以看到濃郁的肉汁>////< (終於可以理解...那個麵包為什麼有點濕)
肉入口後發現也很嫩~
不會有煎很久的感覺!
咬下去的感覺真的很好......
所以我忘記拍照就吃完了><

吃完後真是覺得意猶未盡...
好想再來一份喔..Orz
可能是老闆感受到怨念了吧...
又招待我喝它們的豆漿紅茶
喝起來有淡淡的紅茶味
我想應該是因為用的紅茶是剛剛同種的熱紅茶調的吧~~
還蠻適合清淡悠閒的早餐時光囉!

說真的
好吃!
雪花類不是不好
而是肉蛋的太優秀~~害我下次可能還是以肉蛋優先吧
禪風咖啡也是還蠻推薦的
怎麼辦啦= =
我越回想就越想吃了...
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因為身邊又有好朋友遭受公司不當的對待
所以找了些資料整理一下...
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由於住得很近
加上每天上班會經過兩間這個綠蓋茶...
經過久了總是要被拐進來幾次= ="
這天....挑在吃完晚餐後
跑來這裡 ( 台中市西區公益路56號 ) 喝茶聊天玩手機....
因為人很多
其實來這裡我想最重要的是先找位子吧= ="
今天找到的是這款
老實說沒有很好坐啦....
這也算提升翻桌率的手段之一?
再來看看菜單...
很簡單的一張約A4大小...兩面護貝過的髒髒菜單= ="
清潔度有待加強...
而且設計上有點花...真的可以點的可能只剩下半面不到...
anyway...既來之則安之
就先來杯招牌的綠蓋茶吧!
綠色面的都是茶飲!
另一面是點心和吃的東西...
不過根據同行的兩位友人表示
這裡的東西幾乎都不怎麼樣...地雷太多
加上剛吃過晚餐
所以就沒有多點囉....
點餐需要自行拿到櫃檯結帳...
等到送來茶飲後~~大概就是沒有任何服務的感覺吧!
服務人員看的出來好像也沒有很開心XD
其實店內的環境裝潢蠻明亮的
或許是讓人喜歡的原因之一
但是店內的座椅也太瞎了吧...
讓客人隨便搬隨便坐嗎?
從來沒看過擺設的這麼隨興的店....囧
講白一點
我從這邊要走去洗手間~~可能都會被其他客人堵住喔!

煮三分悶三分~
忙裏偷閒清三分!
超不顯眼的橫批....
如果我沒拍照的話~大概也不會發現....囧
你們是想表達甚麼咧?!比全聯還低調?
等了半天
可能是人多的關係吧
茶終於送上來囉...
左邊的是"綠蓋茶(加蓋杯)"右邊的則是"綠.蓋茶"
而左邊的貴15元...名稱中也少了一個"."....可以告訴我為什麼嗎?@@
至少下面的裸茶沒這樣寫啊...Orz
如果不是看英文
我覺得我大概不會了解這兩杯差在哪....其實茶量感覺也沒差多少...
比較明顯的差異大概是茶上層的奶油...除了厚薄度有一點差異外....
大杯口的可以寫比較大的G字...小杯口的連G字都寫不好....XD (指奶油上用抹茶粉寫的G字)

喝的方式呢
則是從杯口直接喝~~讓茶飲帶著奶油一起入口
會有點鹹鹹甜甜的感覺
是不難喝啦
但是就很普通...但就綠茶來說~五十嵐的綠茶口感可能還比較厲害喔! (所以那個裸茶就出局了...以前點過...所以我知道那只是純綠茶...囧)
這種茶飲的口感
其實85度C也有所謂的海岩系列... http://www.85cafe.com/html-c/seasalt.htm
一杯只要這裡的一半價格
而跟貢茶茶飲連鎖店也有所謂的招牌貢茶(奶蓋茶)....就是在茶類上加上林鳳營打出的奶泡...
就我喝過的口感與口味來說~~其實還比這裡的綠蓋茶好
而且茶種的選擇還更多呢! 可參閱 http://www.gong-cha.com/prod.php

這樣一杯60元的價格
其實應該是85度C海岩綠茶的水準
但是卻要了兩倍價格...@@
更遑論所謂的加蓋綠蓋茶了...Orz...
是可以喝啦!
但是這裡的環境我覺得控管的太差了
沒有悠閒的品質
真的想喝好喝的
建議可以去貢茶買...
而想喝氣氛的~~85度C會更優一點囉....
...
話說這種鹽味的口感
在台南的國境之南咖啡館也喝的到~~好想有空閒再去喝一杯阿><
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